低カロリーのお菓子レシピ

女性なら特に低カロリーの食品、食材や料理、レシピなどは気になるもの。お弁当やおかず、おつまみのカロリーももちろん気になりますが、パンやデザートのケーキや和菓子、クッキー、アイスやゼリーなどの中から低カロリーのお菓子の情報をご紹介します。

カロリーを考えた時にわかっているつもりでも、低いと思った食材が意外とカロリーが高かった・・・ということもたびたびあります。そんな方々には、様々なカロリーの本がでていますので、購入することをお勧めします。そんなにお値段も高いものではないので、レストランなどに行った際に、カロリーが気になったらさっとバックからとりだしてチェックするとよいでしょう。また、甘いもののカロリーは特に気になりますよね。

バイキングなどにいってデザートを選ぶ時は和菓子をお勧めします。和菓子はカロリーが高いのでは？と思いがちですが原料は豆類や海草などを使っているので、食物繊維が多く含まれており、脂質も控えめです。選ぶ時はできるだけ、きなこや小豆などが入っているお菓子を選ぶと良いでしょう。また、ゼラチンなどを使ったゼリーもカロリーを低くおさえられるのでお勧めです。

ここでは簡単な低カロリーのおやつのレシピ、「豆腐ドーナツ」をご紹介します。材料は豆腐 100g、 ホットケーキミックス 200gだけです。

作り方はまず、水を切らないままで豆腐をホットケーキミックスとボウルに入れて、混ぜます。それから冷蔵庫で15分休ませ、生地が水分を含んでいるのでスプーンで丸くしてから、シートを敷いたトレーの上にのせていきます。3分ほど温めておいたトースターに入れ、途中でひっくり返しながら、焦げないように8分程度焼いて出来上がりです。

簡単なのでぜひご自宅でもやってみてはいかがですか？材料費も安く済むので節約にもなり、子供のいる家庭では喜んでくれること間違いなしです。はちみつをつけてもおいしいですよ。

「メタボ」という言葉が話題になっているように、最近では低カロリーの食事が注目されています。大切なのは和食中心の日本らしい食事を心がけること。お肉中心ではなく、野菜中心の食事にするだけでもだいぶ摂取カロリーは変わってくるはずです。

最近ではレコーディングダイエットというものが人気ですが、まずは自分の食生活をチェックして生活を見直してから、献立や食事をカロリーに気をつけながら考えていくことをお勧めします。

きっとこんなに食べてたんだ！という自分の食事に気づくことができるはずです。自然にダイエットができるように気をつけていきましょう。